Нормы полива сельхозкультур: таблица по культурам

Ниже — сводная справка по оросительным нормам основных полевых культур в условиях средней полосы и Поволжья. Это ориентировочные значения: точная норма всегда зависит от типа почвы, конкретного сезона осадков и способа орошения — используйте таблицу как отправную точку, а не жёсткий норматив.

Сводная таблица оросительных норм

• Картофель. 250–400 мм за сезон. Критичная фаза — бутонизация и клубнеобразование. Подробнее — в статье «Орошение картофеля: нормы полива и технология».
• Соя. 200–300 мм за сезон. Критичная фаза — цветение и налив бобов. Подробнее — в статье «Орошение сои: как поднять урожайность в Поволжье».
• Подсолнечник. 150–250 мм за сезон, целевыми поливами. Критичная фаза — за 10 дней до цветения и налив семянок. Подробнее — в статье «Нужно ли орошать подсолнечник».
• Пшеница озимая и яровая. 150–250 мм за сезон. Критичная фаза — выход в трубку, колошение, налив зерна.
• Кукуруза на зерно. 300–450 мм за сезон — одна из самых водопотребляющих зерновых культур. Критичная фаза — выметывание метёлки и налив зерна.
• Овощи открытого грунта (томаты, капуста, морковь, лук). 300–500 мм за сезон в зависимости от культуры — требуют наиболее равномерного режима полива среди всех перечисленных культур.
• Сады и виноградники. 350–500 мм за сезон на взрослых насаждениях. Подробнее о технологии — в статье «Капельное орошение сада: нормы и монтаж».

Почему нормы — это диапазон, а не точное число

Оросительная норма зависит от трёх переменных: типа почвы (лёгкие песчаные почвы требуют более частого полива меньшими дозами, тяжёлые суглинистые — реже, но крупнее), суммы естественных осадков конкретного сезона, и способа орошения (капельное орошение расходует воду эффективнее дождевания при том же агрономическом эффекте — сравнение в статье «Капельный полив против дождевания»).

Как считать норму на конкретное поле

Формальный расчёт нормы полива строится на разнице между эвапотранспирацией культуры (суммарным расходом воды на испарение почвой и транспирацию растением) в конкретную фазу роста и количеством выпавших осадков за тот же период. На практике для оперативной корректировки нормы всё чаще используют не только погодные данные, но и прямые датчики влажности почвы — см. статью «Автоматизация полива: телеметрия и удалённый контроль».